HOT ! 『フランス郷土料理』 アンドレ・パッション著 フランス郷土料理 : アンドレ・パッション: Amazon.sg: Books

フランス郷土料理 : アンドレ・パッション: Amazon.sg: Books。フランス郷土料理 | アンドレ・パッション |本 | 通販 | Amazon。フランス郷土料理 | アンドレ・パッション |本 | 通販 | Amazon。フランス全地方の郷土料理を網羅し、秘蔵レシピを初公開した本格的なフランス料理の専門書です。日本におけるフランス料理界の先駆者であり重鎮のアンドレ・パッション氏の初のレシピ書。その価値たるや！『「⾷」と「本」のプロ30名が選ぶ 私の偏愛料理本』でも紹介されている、プロが、プロも、選ぶ1冊です。フランス料理のレシピ書として優れているのはもちろんなのですが、読み物としても魅力的です。 2020年初版本なので、今思えばやや安かったです（十分高いのですけれども）。現在発売されている新装版は結構な値上がりをしてしまいました。このご時世ですから。増刷できないらしいので、とても貴重です。★値下げ予定ありません（値下げ依頼もお断りします）- 著者: André Pachon アンドレ・パッション- 書名: フランス郷土料理- 2020年初版- 出版社: 河出書房新社- 言語: 日本語（材料に仏語併記←秀逸）- 帯付き＊経年＊未使用（パラっとめくりました）＊収納時の難などあるかもしれません＊同じようなコンディションで帯なしが14,000円強で出品されているのでこの価格にしました＊ご理解いただける方にご覧いただきありがとうございます。。フランス郷土料理 :アンドレ・パッション | 河出書房新社。ザ•コンプリートゴールデン•ドーンシステム•オブ•マジック日本語版14-6/22。趣味・スポーツ・実用 ONE PIECE magazine Vol.17。ミサワホーム・バウハウス・コレクション図録。TAMIYA レーサーミニ四駆 本 まとめ売り タミヤ 改造全書 改造百科。未使用概ね美品 1980s 1990s マクドナルドキッズミールトイ大全集。【裁断済み】サーチ・インサイド・ユアセルフ。【書道本】白川静著作集 別巻 説文新義 全4冊セット 第一〜第四　平凡社。I LOVE SKYLINE カー・マガジン 1989年7月増刊